สุขภาพทั่วไป

อาหารที่อันตรายทำให้เกิดไตวายได้

อาหารชนิดแรก บางทีก็ไม่รู้ว่ามีรสเค็มเลยแต่มีโซเดียมแฝงอยู่เยอะแบบเยอะจนน่ากลัวเลยก็คือ พวกเนื้อสัตว์แปรรูปต่างๆนั่นเอง เนื้อสัตว์แปรรูปต่างๆมีอะไรบ้าง ไม่ว่าจะเป็นเบคอน ไม่ว่าจะเป็นแฮม ไม่ว่าจะเป็นไส้กรอก เนื้อเค็ม หมูเค็ม เนื้อสวรรค์ หม๔สวรรค์อะไรทั้งหลายมีโซดียมผสมอยู่เยอะมากๆ

ซึ่งต้องบอกอย่างนี้กว่าว่าเบคอน 100กรัมสัก2-3ชั้น โซเดียม750มิลลิกรัมท่านทาน200กรัมก็1,500มิลลิกรัมเยอะมากๆเลยไส้กรอก1ชิ้นชิ้นใหญ่หน่อยมี300-400มิลลิกรัมเยอะมากๆเลย

เพราะฉะนั้นแล้วโซเดียมที่แฝงอยู่ในเนื้อสัตว์แปรรูปต่างๆเยอะกว่าที่ท่านคิดเอาไว้เยอะแล้วไส้กรอกท่านทานชิ้นเดียวหรอ5ชิ้นส่วนใหญ่5ชิ้นแล้วจิ้มกับอะไรซอสมะเขือเทศโซเดียมทะลุเป้าแน่นอนดังนั้นแล้วความเสี่ยงโรคไตสูงขึ้นอีกไม่ได้ว่าห้ามทานนานๆทานทีทานในปริมาณที่เหมาะสมทานหมุนเวียนสับเปลี่ยนกันไปจะดีที่สุดและเน้นผักโปรตีนชั้นดีไขมันชั้นดีลดคารืโบไฮเดรตลงชีวิตท่านจะดีขึ้นมากๆ

อาหารชนิดที่สอง ข้อนี้บอกเลยว่าโซเดียมสูงจริงๆแล้วกินแล้วเลิกไม่ได้ก็คือ ขนมขบเคี้ยวต่างๆและมันฝรั่งอบกรอบ มันฝรั่งอบกรอบเป็นไงเข้าปาก1ถุงไม่เคยพอถ้าถุงเล็กๆนี่ไม่ได้เลยมันต้อถุงใหญ่ใช่ไหมถุงหนึ่งโซเดียมทะลุเป็น1,000มิลลิกรัมถ้าถุงใหญ่ๆถ้าถุงเล็กๆ300-500มิลลิกรัม 

ถ้ามาถุงใหญ่เลยถุง20บาท30บาทวันนั้นท่านทานเค็มไม่ได้อีกแล้วและยังไม่พอบางอันยังใส่ผงชูรสต่างๆผงปรุงรสต่างๆพวกผงชูรสก็มีโซเดียมแฝงอยู่เยอะเพราะฉะนั้นแล้วต้องระมัดระวังหรือไม่ว่าจะเป็นพวกธัญพืชหรือถั่วอบดูเหมือนอาหารสุขภาพใช่ไหมแต่ถ้าอบเกลือก็มีโซเดียมอยู่เยอะก็ต้องระมัดระวัง

นอกจากนี้หากอยากทานถั่วอบเราขอแนะนำให้เป็นอบแห้งดีกว่าไหนๆเราก็อยากทานอาหารสุขภาพใช่ไหมเราก้เลือกให้มันสุขภาพที่ดีที่สุดไปเลยอันนี้ก็ต้องระวังพวกขนมขบเคี้ยวต่างๆพวกมันฝรั่งอบกรอบหรือถั่วอบเกลือต่างๆนั่นเอง

อาหารชนิดที่สาม เราคิดว่าคนไทยคุ้นเคยกันมากและเหลือเชื่อมากๆว่ามันจะมีโซเดียมสูงขนาดนี้นั่นก็คือ น้ำปลาหวานกุ้งแห้ง แค่ถ้วยเดียวโซเดียยม6,000มิลลิกรัมในถ้วยๆเดียวถ้ายิ่งเสริมกุ้งแห้งเข้าไปเยอะๆอาจจะถึง9,000มิลลิกรัมแล้วเป็นไงกินถ้วยเดียวบางทีมันไม่พอหรอกมะม่วงมีหลายลูกเราก็ซัดเข้าไปน้ำปลาหวานกุ้งแห้ง กุ้งแห้งตัวใหญ่ๆโซเดียมทะลุฟ้าเสี่ยงไตวาย

ซึ่งเราไม่ได้แนะนำว่าไม่ให้ทานเราก็ทานนมะม่วงน้ำปลาหวานนานๆทานทีเดือนนึงสักครั้งอะไรอย่างนี้ไม่ซีเรียสถ้ากินทุกวันมันก็ไม่ได้ไม่ใช่เรื่อง

 

สนับสนุนเรื่องราวโดย.    ชุดตรวจ hiv